Aida Espinosa
El kilo de huevo blanco en Michoacán, osciló entre los 40.90 y los 54 pesos, al corte del 11 de febrero, informó el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), Claudio Méndez Fernández.
En conferencia de prensa, detalló que en la medición hecha en las últimas tres semanas, como parte del comparativo de precios de la canasta básica, este producto incrementó su valor por kilogramo, hasta en catorce pesos.
En el caso de Morelia, Méndez Fernández refirió que en la medición del 28 de enero, el precio del huevo fue de 47 pesos, mientras que este fin de semana se colocó en 51 pesos.
“Estuvimos platicando con gente de PROFECO, y nos señalaron qu esto es anual y estacional, pues hay una reducción en la producción del huevo por el tema climático, pero también un tema de gripe aviar. Aunque México es soberano en el tema de producción de huevo, obviamente esto incrementa”, expresó.
Señaló que la expectativa es que, al mes de marzo, el precio por kilogramo de huevo blanco se estabilice, pudiendo llegar a costar entre 32 y 39 pesos.
