Aida Espinosa
Don Francisco Hernández tiene 30 años como apicultor en la región Purépecha de Tzintzuntzan. Gracias a la capacitación que el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología le otorgó hace algunos años, con el apoyo de becarios, su empresa Ambamaxi, logró otorgarle valor agregado a la miel.
Desde entonces, se dedica a comercializar propóleos, miel natural, grageas, champú y jabones.
“Me patrocinó la institución que se llama Consejo Estatal para la Ciencia, tecnología e Innovación. Me apoyó con becarios para que me enseñaran el proceso de los productos…tengo más trabajo…como no sé llevar cuentas ni cifras o estimados, sólo sé que estoy mejor, que me ha ido mejor en todo”, comentó.
Como don Francisco, hay numerosos casos de éxito de productores que han logrado mejorar gracias a los apoyos que se les han otorgado para brindarle valor agregado a sus productos.
Lo anterior, a través de dependencias como la Secretaría de Ciencia y Desarrollo Tecnológico, quien este viernes entregó 17 diagnósticos a igual número de micro, pequeñas y medianas empresas michoacanas.
Con dicho diagnóstico, según el titular de la SICDET, José Luis Montañez Espinosa, las empresas podrán ingresar a una serie de apoyos y capacitaciones para hacer crecer a sus negocios.
