Aida Espinosa
El presidente del Comité Nacional Sistema Producto Limón Mexicano, Bernardo Bravo Manríquez, indicó que, derivado de la pandemia del Covid-19 y la cancelación de actividades como Semana Santa y parte del verano.
En entrevista exclusiva con Michoacán Imparcial, el empresario michoacano señaló que, para la temporada invernal, la comercialización del cítrico ha reportado un incremento, sobre todo al ser considerado una gran fuente de vitamina C.
“La demanda en la Cuaresma se redujo yo creo que un 40 por ciento. Fue de manera considerable. Ahorita está pasando este fenómeno (…) Ahorita estamos en temporada, y estamos en una movilidad de la fruta. No tanto que se haya elevado. Teníamos un 35 o 40 por ciento abajo, y creo que ahorita se está restableciendo”, mencionó.
Indicó que durante el año, hubo meses con buenas cifras; sin embargo los productores “apenas han sacado el costo de la inversión”.
Actualmente, informó que el precio por kilo oscila entre los 2.80 pesos para la industria y 3 pesos a las centrales de abasto, lo que significa costos por tonelada de hasta 3 mil pesos.
“La calendarización que nosotros veníamos manejando se nos cambia o se nos mueve, ya no sabemos cuándo el producto lo vamos a poder o no vender. Lejos, no estoy hablando de un precio sino de la posibilidad de venderlo”, agregó.
