Aida Espinosa
Como un encuentro de cocina tradicional con la modernidad de la parrilla y el arte, este martes fue presentada la tercera edición del Festival Gastronómico Royal Fest, que se llevará a cabo el próximo 9 y 10 de septiembre, en Multicentro Morelia.
En rueda de prensa, la titular de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón, informó que serán 60 expositores los que se darán cita en el evento, que pretende demostrar la importancia de la cultura, la gastronomía tradicional, y la conjunción con nuevas técnicas.
Los platillos que se podrán degustar en el evento, tendrán costos desde los 80 pesos, además de que podrán consumirse bebidas tradicionales con y sin alcohol, y la muestra gastronómica de 14 cocineras tradicionales de otras entidades.
Herrera Calderón refirió que la expectativa de derrama económica, es de 1.5 millones de pesos, así como una afluencia de 3 mil personas, desde niños y adultos, pues se contará con un área especial para infantes, donde estarán al cuidado de personal calificado, además de ser un evento petfriendly.
