Aida Espinosa
El municipio de Queréndaro se prepara para la edición número 16 de la Feria del Chile, donde se prevé una afluencia de 60 mil personas durante los tres días que dura el evento, señaló el presidente municipal, David Bedolla Martínez.
En rueda de prensa, señaló que ésta festividad se ha convertido en una tradición estatal e incluso nacional, pues muchos visitantes llegan a Michoacán para la feria.
“La Feria del Chile toma este nombre porque Queréndaro es un productor importante de chile, y al ser un producto secado al sol, adquiere un sabor mucho muy agradable, con el que se prepara el mole, chiles en escabeche y ya seco, los famosos chiles capones”, comentó.
La festividad, que se realizará del 11 al 13 de agosto, permitirá una derrama cercana a los cinco millones de pesos, ganancia que queda íntegra, dijo, en el bolsillo de los productores participantes.
