Tere Vallejo
Con el objetivo de recaudar recursos para apoyar a personas que padecen cáncer e insuficiencia renal, el Ayuntamiento de Álvaro Obregón anunció la realización del 12 Festival del Pozole con Causa, que se llevará a cabo los días 21 y 22 de noviembre en la Plaza Miguel Hidalgo.
En rueda de prensa, el presidente municipal de Álvaro Obregón, Adán Sánchez López, informó que las actividades comenzarán desde las 9:00 de la mañana y contarán con la participación de alrededor de 20 expositores, quienes ofrecerán una amplia variedad de pozoles, entre ellos los tradicionales de camarón y menudo, así como el de rana, que buscan incorporar nuevamente ante la demanda de los asistentes.
Explicó que, debido a complicaciones en la producción de rana en el municipio, el año pasado no fue posible ofrecer este platillo; sin embargo, para esta edición se realizará un esfuerzo para incluirlo nuevamente, además de otras variedades de mariscos.
Sánchez López destacó que uno de los aspectos más importantes de esta feria es que muchos de los expositores son familiares directos de personas que padecen cáncer o insuficiencia renal, quienes participan preparando y comercializando sus propios pozoles para contribuir al tratamiento y atención de sus seres queridos.
Añadió que el Ayuntamiento también se sumará a esta noble causa mediante el apoyo con materia prima, particularmente maíz, considerando que alrededor del 80 por ciento del municipio se dedica a la agricultura.
Como parte del programa artístico, el sábado se contará con la participación de agrupaciones locales, entre ellas Los Pericos, además de un grupo de rock de la localidad. Para el domingo se contemplan actividades socioculturales y un cierre con baile, con el propósito de ofrecer a las familias un fin de semana de convivencia y entretenimiento.
El alcalde invitó a habitantes de Álvaro Obregón y de municipios vecinos a acudir al festival, disfrutar de la gastronomía local y, al mismo tiempo, contribuir con esta causa en favor de quienes enfrentan enfermedades como el cáncer y la insuficiencia renal.
El Festival del Pozole con Causa contempla platillos en variedades verde, rojo y blanco, además de opciones de camarón, rana y menudo. De acuerdo con el Ayuntamiento, la edición anterior generó una derrama económica cercana a los 700 mil pesos.
“Invitamos a la población a que nos acompañe, conozca nuestro municipio, disfrute de nuestra gastronomía y, sobre todo, apoye a las familias que están luchando por sacar adelante a sus enfermos”, señaló Adán Sánchez López.
